神奇的卤蛋,实际上在南京拍了35年!

作者:365bet注册送奖金   时间:2019-09-22 10:56
原标题:南京35年来一个神奇的卤蛋!
您可以在南京错过美食,但不要错过这个!
就像南京这个古老的名字一样,35岁的Apo Five蛋已经成为南京风味的代名词。
35年来它只是一个数字,但对南京来说太多了!
在35年前的南京,没有摩天大楼,人群,也没有人。
人们在街道和小巷里穿着“透明”的衬衫,热气腾腾的三明治。
孔庙的拱门是沉默的,题写为“国王10公里和X省郑州歌手,六朝,明代的痕迹”。
所有的三明治都是如此美味,莲花湖蛋糕集团没有铲子,嘴里还有一只乌龟,它想吃一块臭豆腐。
在过去的35年里,孔庙不再与过去相同。
然而,街道拐角处的阿姨仍然保留了旧南京的味道,同时保留了简单的炉灶,旧竹椅,小标志和旧城的南方风味。
为什么Apo卖香料蛋?
在1979年之前,祖母是工厂的一名快乐的工人。阿公是一个勤奋的厨师。
1979年,由于工伤,Agong能够在家找到一份工作。
一位有五个孩子的祖母在家感到不安,并决定做一个小企业来补充家庭。
他当时与奶奶的父亲一致,西街的李双安养鸡场,鸡和鸡蛋没有被压碎,Apo和Agong讨论了出售香料鸡蛋的决定
1981年,我的祖母正式开了热蛋。
官员们表示,旧卤素并不特别,只是八角茴香,肉桂,冰糖和酱油等常见成分。
控制调味料和热量的比例很重要。烹饪时,必须标记它。如果你想做饭3个半小时,你需要拨打2-3次。
老盐水不应该是茶。噢龚说这不好,因为他泡茶时发了一口气。
Apo Five Eggs和其他家庭之间的差异是由于这种仔细的解释。